ប្រេងក្រអូប ប្រេងខ្ញី ប្រេងម៉ាស្សាខ្លួន ប្រេងក្រអូប សារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ

ប្រេងក្រអូបប្រេង​ខ្ញី​សំខាន់ប្រេងម៉ាស្សារាងកាយ ក្លិនក្រអូប សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ

ប្រេងខ្ញីធម្មជាតិត្រូវបានស្រង់ចេញពីឬសខ្ញីស្រស់ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រចម្រាញ់ដោយចំហាយទឹក។ វាជាប្រេងធម្មជាតិសុទ្ធ 100% សម្រាប់ធ្វើគ្រឿងទេសអាហារ អាហារបំប៉នសុខភាព និងផ្សេងៗទៀត។ ខ្ញីគឺជារុក្ខជាតិផ្កាដែលមានប្រភពដើមមកពីប្រទេសចិន។
វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Zingiberaceae ហើយមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយរមៀត ក្រវាញ និងខ្ញី។
ឫស​ខ្ញី (ផ្នែក​ក្រោមដី​នៃ​ដើម) គឺជា​ផ្នែក​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​គ្រឿងទេស​ជាទូទៅ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ជា​ញឹកញាប់​ថា ឬស​ខ្ញី ឬ​ខ្ញី។
មនុស្សបានប្រើខ្ញីក្នុងការចម្អិនអាហារ និងឱសថតាំងពីសម័យបុរាណមក។ វាគឺជាឱសថបុរាណដ៏ពេញនិយមសម្រាប់បំបាត់ការចង្អោរ ឈឺក្រពះ និង...
បញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។
ខ្ញីអាចប្រើស្រស់ៗ ស្ងួត ម្សៅ ឬជាប្រេង ឬទឹកផ្លែឈើ ហើយជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារកែច្នៃ និងគ្រឿងសំអាង។ វាគឺជា
គ្រឿងផ្សំ​ដ៏​សាមញ្ញ​មួយ​នៅក្នុង​រូបមន្ត​ធ្វើម្ហូប។ ក្លិនក្រអូប និង​រសជាតិ​ពិសេស​របស់​ខ្ញី​បានមកពី​ប្រេង​ធម្មជាតិ​របស់វា។

ទុកឱ្យឆ្ងាយពីសំណើម និងពន្លឺ/កំដៅខ្លាំង។

មុខងារ និងការប្រើប្រាស់៖

· វាល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងការថែរក្សាសក់ អាចជួយជំរុញចរន្តឈាមស្បែកសក់ និងការពារការរមាស់សក់។

· លាយជាមួយសាប៊ូកក់សក់ អាចបំបាត់អាការៈឈឺក្បាលម្តងម្កាល ព្យាបាលអាការៈឈឺខួរក្បាល និងបន្ធូរសរសៃប្រសាទក្បាល។

· វាអាចប្រើក្នុងការងូតទឹក អាចព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។

· វាអាចប្រើក្នុងការម៉ាស្សា

· ការពារការឈឺចាប់ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។